Resepi Donut Gebu Gemuk Dan Sedap
Resepi Dan Cara Membuat Donut Gebu Gemuk Dan Sedap
Bahan-Bahan
1kg tepung gandum
1 paket mauripan
2sb bread improver
2 biji telur
3sb susu pekat
2sb gula
3sb membukit marjerin
Sedikit garam
Air suam (agak2)
Cara-Caranya
-Macam biasa satukan air suam + susu+ gula+ mauripan biarkan smpai kembang (+-10min)
-tpg gandum + marjerin + telur + b.improver + garam.. gaulkn jd serbuk roti
-Campurkan air tadi dengan tepungg uli sampai tak melekat ditangan.. masuk air agak2 je, tuang sikit2..
-Biarkan doh kembang selama 40+min cmtu..
-Ambil doh sejemput jadikan leper macam dalam gmbar letak atas baking paper..biarkan naik sekejap baru tekan dengan acuan berlubang tadi.. buat smpai abis..
Tips/idea buat lubang donut
-Beli acuan semperit, potong bahagiann bunga, hujung acuan tu hitam sebab guna pisau, saya panaskan senang nk kerat/potong.
-Bila donut dah naik separuh baru cucuk lubang tengah2 tu. kemudian tunggu naik lagi baru goreng..
kredit: Cik Puan Noura (group mahn)
0 Ulasan