Resepi Serta Cara Membuat Kek Labu Moist Versi Bakar

Bahan-Bahan
2 cawan labu yang dah di rebus dan dilenyek
3/4 cawan gula kastor (baleh guna gula pasir yang dah diblend)
Susu pekat 3 sb
4 biji telur gred A
1 cawan minyak jagung/minyak masak
Secubit garam
Pewarna kuning
Asin vanila

Bahan Ayak
2 cawan tepung
1 sdt (membukit) baking soda
1 sdt double action baking powder(membukit) @ baking powder biasa)

Cara-Caranya
Satukan minyak, telur, gula, garam dan susu..
Masukkan dalam balang blender dan kisar 10 minit
Masukkan labu yang di lenyek tadi kisar sekejap je

Satukan bahan ayak dalam bekas.
Tuang bahan kisar dalam bekas bahan ayak
Masuk kan pewarna dan asin vanila, kacau sebati.

Panaskan oven selama 10 mnt suhu 170 *api atas dan bawah.
Lenser mentega pada loyang
Tuang adunan dlm loyang dan bakar selama 50 mnt atau hingga kek masak..

kredit: Ros Cutemama‎‎ (group mahn)