Resepi Serta Cara Membuat Sambal Bilis Kentang.

Bahan-Bahan
Ikan bilis
Kentang
Cili api
Cili Merah
Bawang merah dan putih
Belacan

Cara-Caranya
Ikan bilis digoreng.
Kentang digoreng.

Blend kasar
Cili api merah/hijau
Cili merah besar
Bawang merah
Bawang putih
Belacan
Sedikit ikan bilis

-Tumis bahan blend, masukkan asam keping, gula garam (api sederhana)
-Tumis sampai garing, dah garing, masukkan kentang goreng tadi
-Kacau-kacau, tutup api
-Biarkan sejuk, dah sejuk baru masukkan ikan bilis tadi
-Gaul sebati.

kredit: Eiyda Aizrish (group mahn)